金沢のグルメの一つに、金沢おでんがあります。

私が、はじめて金沢おでんを食べたのが、近江町市場にある「いっぷくや」で、関東では見たことがない具材ばかりで、びっくりしたのを覚えています。

金沢おでんには、卵・ちくわ・こんにゃくなど、どこの地域でもあるメニューはもちろん、赤巻（あかまき）・車麩（くるまぶ）・ばい貝・ふかしなど、関東にはないメニューがあります。

以下に、金沢市（近江町市場）にあるおでん屋さん「いっぷくや」を紹介します。

金沢市のおでん屋さん

・いっぷくや
近江町市場にあるおでん屋さん。屋台のような店内で、ボリューム満点の金沢おでんが食べられる！

ぶらり加賀たび

近江町市場の「いっぷくや」で金沢おでんを食べよう！

http://burari-kaga.com/kanazawa-kaga-fukui-tourism/kanazawa-tourism/ohmicho-market/gourmet/ippukuya/

近江町市場のいっぷくやは、金沢おでんのお店です。近江町市場のいっぷくやの金沢おでんのメニューには、赤巻・車麩・ばい貝・ふかし・卵焼き・ばくだんなどがあります。いっぷくやの店内は、屋台のような雰囲気で、テーブル席と、スタンディングのテーブル席があり...

作成日：2019年8月22日